Насчёт безвредности для железного анода я погорячился конечно, плотность тока была невелика и его поело изрядно. Но в этом что-то есть, и фактически дело упирается только в то что уксус слабая кислота. А про эксперименты с более сильными я забыл, да и нет кроме лимонной ничего.