>Йодоводороду нужно откуда-то браться. В известных условиях он берётся из йодида фосфора. Есть мнение что это необязательно должен быть йодид фосфора, это может быть йодид чего угодно, лишь бы оно было амфотерное чтобы дать этот самый йодоводород.

Ты читал методики варки винта? Конечно, я сам не проводил процедуру, но уже из описания очевидно, что ключевой реагент — это йодид фосфора, а не йодоводород. Есть хуева гора восстановителей йодоводорода, но почему-то изъебываются с фосфором в фурике и с натрием в жидком аммиаке — зачем, если можно просто йодоводородом с восстановителем?