На днях гости выставки-ярмарки в Ставрополе попробовали весьма необычное угощение — снеки и лапшу быстрого приготовления из сверчков.

Потчевал ставропольцев один из местных производителей, разработавший линейку блюд из этих насекомых. Предприятие также готовит из сверчковой муки каши-минутки, печенье, сыр, снеки и домашнюю лапшу для лагмана.