Наверное произвольную крепость можно делать только растворимым кофе. Сублиматом. Пока не получишь раствор нужной насыщенности.

Но растворимый кофе лучше вообще не пить.
его делают из не кондиционного зерна. Не спелое, гнилое, самое дешевое, робуста. Затем ОЧЕНЬ СИЛЬНО зажаривают до состояния углей. Это позволяет из каждой тонны сырья получить больше профита на выходе и заработать шекелей сверху. Из-за такого сжигания зерна, в нем образуется всякое говно, а вкуснятина сгорает. Потом из него делают экстракцию, доходящуб аж до 50%, емнип. Это пиздец - вынимают все, кроме клетчатки/целлюлозы. Включая все не вкусное, что при варке натурального кофе мы в чашку себе не льём. Зато прибыль выше - больше вес готового продукта с каждой тонны.

И самое смешное, что по цене сублимат из всякого говна примерно, как хоошее свежее зерно среднего уровня из эфиопиии. ДДо цены кении и явы не дотягивает, но бразилию обгоняет.