>>152908
У меня стерильность только до банок. Так себе удовольствие заливать термофильных бактерий в попу. На счёт варки грибов, да можно. Я со свежими так и делал по началу. НО сила теряется. Это мой личный опыт.

Я готовлю субстрат так. Заливаю горячий водой нарезанные свежие грибы, заливаю кипяток на пять минут. Затем быстро охлаждаю стакан в другой кастрюле с холодной водой. Быстро перемалываю в блендере и отжимаю в нейлоновом мешочке. Лимон добавляй в самом конце, когда уже все процедуры выполнишь. Тогда пить приятней. Фишка в том что ты их перемалываешь уже после заваривания охладив. Так прёт сильнее.

Сухие кстати слабже, что не мешает грибы заморозить. Заметь что замороженные с изюминкой становятся по той причине, что если ты замороженные заваришь в кипятке - они не прут. СОВСЕМ.