>>94289
В общем случае задача сводится к тому чтобы поставить брагу с ненастоящей карамелью. Вот сколько в условное пиво|брагу можно добавить карамели чтобы она ещё сохранила способность бродить? Вот столько и надо добавить сернокислой карамели в сусло. Сама сернокислая карамель это типа сделать максимально насыщенный раствор сахара в электролите, подогреть его чтобы он стал тёмно-коричневый, нейтрализовать содой чтобы пузыри перестали идти. Короче надо чтобы дрожжи смогли переварить сусло с довольно большим количеством сульфата который образуется с содой, солёная она будет.
Газеты варить это типа панк, можно, но не обязательно, с сахаром будет то же самое, но быстрей.
Решить это - решить вопрос.