市面上部分劣质或造假“牛肉干”被曝出完全不含牛肉成分，或者存在严重的“挂羊头卖狗肉”现象。
市面上绝大多数的蟹肉棒（又称蟹柳、蟳味棒、蟹味棒）不含任何蟹肉