>Ты влево, скажем, отжал джойстик, а на середину он не встает и продолжает хуярить влево.
Для этого и существует калибровка мертвых зон. Это область вокруг центрального положения, которая тоже будет считаться за центр, а даже если стик не встанет точно в центр, перемещения не будет.