>>110720
А в обычном миксере, насколько я помню, скорость регулируется изменением степени возбуждения? Если мы уменьшаем количество задействованных витков обмотки возбуждения (обмотка статора) - возбуждение падает и скорость растет. Примерно как в стиральной машине.