ООО «Агроакадемия» из Шебекино совместно с ФГБОУ ВО «Белгородский государственный технологический университет им. В. Г. Шухова» запустила вторую линию по выработке белка из личинок мух, сообщили в облправительстве.

Завод по разведению, выращиванию и переработке личинок мухи черная львинка произвел уже более 2 тыс. тонн белка из насекомых и 9 тонн липидного концентрата.