Оговорочка почему среды и про автоклав и по Тиндалю. Во первых по Тиндалю для нежных сред, которые выше 60-100С не держат. С антибиотиками некоторыми, например. Или пептидная поебота. Их по Тиндалю. Обычные на агаре можно и в автоклаве дунуть, ничо с ними не будет.