>>126380 Я когда варю суп, то сначала делаю бульон понаваристее. Варю вместе с мясом всякие коренья, зелени побольше кладу, черный перец, лавровый лист, соль. Часа 2-3 это все медленно варится у меня. Потом все вынимаю, вареное мясо мелко нарезаю, добавляю картошки, грибов могу закинуть. Получается пикрелейтед очень жористо.