>>34409
С примером наверно будет понятней.

B → Be + ν

Ядро бора-8 захватывает один из электронов, в результате чего ВНУТРИ ядра протон превращается в нейтрон и нейтрино, из ядра вылетает только нейтрино.

Число протонов в ядре уменьшается на 1,
а число нейтронов увеличилось на 1 и из бора-8 получается бериллий-8 и нейтрино.

Ядро бора-8 - 5протонов, 3нейтрона
Ядро бериллия-8 - 4протона, 4нейтрона

Масса электрона 0,5 МэВ
Масса протона 938 МэВ
Масса нейтрона 939 МэВ